呼和浩特市回民区其利格尔牛肉干厂

呼和浩特市回民区其利格尔风味干牛肉加工厂座落于“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”辽阔无边、美丽富绕的内蒙古大草原――中国乳都呼和浩特。内蒙古水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，蒙古族自古以来就是一个热情好客的民族，牛肉干是招待贵客的食品，只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。 本厂依托内蒙古大草原、无污染的牛肉资源，集科研、开发、生产、营销为一体，以市场为导向，从事以草原精选牛肉为原料，具有蒙古特色风干牛肉的生产加工及销售。本厂生产的 “包日查” 风干牛肉在保留传统手工艺基础上，结合现代工艺配料、腌制、凉晒、油炸等工序。工艺规范，配料科学，风味独特， 以肉质纯正、口感香醇、鲜美、爽嫩、余香久远的特点倍受草原和全国各地人士的青睐。[详细介绍]

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